Ẩm thực Việt Nam không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức, phong tục và sự gắn kết gia đình qua từng dịp lễ trong năm. Mỗi dịp lễ trong năm lại mang một không khí riêng, và mâm cơm ngày ấy cũng vì thế mà khác đi. Có khi là sự đủ đầy, sum vầy của ngày Tết; có khi là mâm cúng giản dị nhưng trang nghiêm; cũng có lúc chỉ là khay bánh trái ngọt ngào dưới ánh trăng rằm. Qua từng món ăn, truyền thống được gìn giữ và câu chuyện gia đình được tiếp nối qua nhiều thế hệ.
Hãy khám phá các dịp lễ và truyền thống dưới đây để có thể hiểu thêm về văn hóa cũng như các món ăn nổi bật của từng dịp.
Tết Nguyên Đán là lễ hội truyền thống quan trọng nhất của người Việt, đánh dấu thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới theo âm lịch...
Tết Đoan Ngọ là lễ tiết diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, còn gọi là Tết Đoan Dương hay Tết Trùng Ngũ. Trong văn hóa Đông Á, đây là thời điểm dương khí đạt đỉnh giữa năm...
Đang cập nhật thêm...