Đậu que xào tỏi là món rau xào đơn giản nhưng rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Đậu que có độ giòn tự nhiên, vị ngọt nhẹ, khi xào cùng tỏi sẽ tạo nên mùi thơm hấp dẫn và rất đưa cơm.

Món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, giúp bữa ăn cân bằng hơn khi ăn cùng các món thịt cá. Đậu que xào tỏi thường được dùng như món ăn kèm hoặc món rau trong mâm cơm gia đình.

• 300g đậu que

• 3 – 4 tép tỏi

• 2 muỗng dầu ăn

• ½ muỗng muối

• ½ muỗng hạt nêm

• 1 ít tiêu xay