Bông thiên lý xào tỏi là món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các bữa cơm gia đình. Bông thiên lý có hương thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên và khi xào cùng tỏi sẽ tạo nên mùi thơm hấp dẫn.

Món ăn có cách chế biến khá đơn giản nhưng vẫn giữ được độ giòn, màu xanh đẹp và hương vị thanh mát. Bông thiên lý xào tỏi thường được dùng như một món rau ăn kèm trong bữa ăn hoặc trong mâm cỗ để cân bằng với các món thịt cá nhiều đạm.

• 200–300g bông thiên lý

• 3–4 tép tỏi

• 2 muỗng dầu ăn

• ½ muỗng muối

• ½ muỗng hạt nêm

• 1 ít tiêu xay