Mực xào hành tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Mực tươi được xào nhanh trên lửa lớn cùng hành tây và một số loại rau củ, tạo nên món ăn vừa giòn ngọt vừa thơm.

Hành tây giúp cân bằng vị hải sản, mang lại hương thơm nhẹ và độ ngọt tự nhiên, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và dễ ăn.

• 400g mực tươi

• 1 củ hành tây lớn

• 1/2 củ cà rốt

• 2 tép tỏi

• 1 thìa canh dầu hào

• 1 thìa cà phê nước mắm

• 1/2 thìa cà phê tiêu

• 1 thìa canh dầu ăn