Ức gà áp chảo là món ăn đơn giản nhưng rất được ưa chuộng nhờ cách chế biến nhanh gọn và hương vị thơm ngon. Thịt ức gà được áp chảo đến khi vàng đều bên ngoài, giữ được độ mềm và mọng nước bên trong.

Món này phù hợp cho bữa ăn gia đình, ăn kiêng hoặc thực đơn eat clean, thường dùng kèm rau củ hoặc cơm trắng.

• 2 miếng ức gà

• 1 thìa cà phê muối

• 1/2 thìa cà phê tiêu

• 1 thìa canh dầu ăn hoặc bơ

• 2 tép tỏi băm

• 1 thìa cà phê nước mắm (tuỳ chọn)